„Kocht ihr zu Hause deutsch oder chinesisch?“ werde ich oft gefragt oder „Wer kocht bei euch?“ Wer mich kennt, weiß, ich bin’s nicht. Jedenfalls nicht für die täglichen Abendmahlzeiten. Vor zwei Jahren haben Herr P. und ein großartiger Hobby-Koch unseres Freundeskreises ihre weiterlesen…
Kaffee wird in China immer populärer. Bei den wohlhabenden Städtern ist westliches Leben angesagt. Vor allem die Jüngeren gönnen sich ihre Tasse in den Ketten-Cafés, vor allem auf Mischgetränke mit Espresso, verschiedenen Sirupsorten und Kakao stehen sie.
Wir radeln los, über Land von Yangshuo nach Liugong. Ein holpriger Weg führt durch saftig grüne Felder. Wir kosten schwarzen Sesam, sehen Felder mit Wasserkastanien und Erdnusspflanzen. Sogar eine Art Erdnussöl-Fabrik entdecken wir: die getrockneten Erdnüsse werden hier von ihrer Schale weiterlesen…