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China fürs Handgepäck: Sinniges & Unsinniges in persönlichen Momentaufnahmen

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Monat: Februar 2021

Neujahrs-Leckerei zum Laternenfest: Klebreis-Bällchen mit schwarzem Sesam

Posted onFebruar 26, 20213 Kommentare

Heute feiert die Verwandtschaft in China das Laternenfest (元宵节; Yuanxiao jie). Vielerorts hängen die Leute bunte Laternen in verschiedener Größe und Gestalt auf – und es wird gegessen. Wie Jiaozi, Teigtaschen, die Reichtum bescheren sollen, gehören auch 汤圆 (tāngyuán) zu weiterlesen…

KategorienEssen & HeilenSchlagworteFeste, Mystik/Symbolik, Rezepte

Chinesisches Neujahr: das wird gegessen

Posted onFebruar 17, 2021

Das chinesische Neujahrsfest ist eine Zeit, zu der viele traditionelle Gerichte verputzt werden, die häufig einen symbolischen Hintergrund besitzen. Dieser versteckt sich meist sprachlich hinter Homophone oder Homonyme, mit denen der Wunsch nach Wohlstand und Glück ausgedrückt wird. Yu – weiterlesen…

KategorienEssen & Heilen

Klischee: Chinesen essen immer Reis

Posted onFebruar 2, 20214 Kommentare

Reis essen im Restaurant? Lieber nicht! Wer sich in China bei einer Einladung mit Reis vollstopft, der hat bei Tisch verloren. Der gilt als ungehobelt und kompromittiert auch noch den Gastgeber. Denn der gilt ab sofort als knausrig, kann er weiterlesen…

KategorienChina-Mythen

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