Kleinen Episoden und Momentaufnahmen aus einem aufregenden Land: in China leben und essen ;-), Dynastien und 21. Jahrhundert, Mythologie, Mond- und Totenfeste, Philosophie, Geisterglaube, Kurioses, Kunst, ab und an ein Cheng Yu und – ein Originalton
Wir radeln los, über Land von Yangshuo nach Liugong. Ein holpriger Weg führt durch saftig grüne Felder. Wir kosten schwarzen Sesam, sehen Felder mit Wasserkastanien und Erdnusspflanzen. Sogar eine Art Erdnussöl-Fabrik entdecken wir: die getrockneten Erdnüsse werden hier von ihrer Schale Weiterlesen …
Zwei Quadratmeter große „Käfig“-Wohnungen als Auswüchse der Wohnungsknappheit in Hongkong haben in der Vergangenheit für Schlagzeilen gemacht. Jetzt hat ein Architekt der Stadt eine Mini-Bleibe in einem Industrierohr entworfen, um eben diesem Mangel zu begegnen. My dream is the OPods Weiterlesen …
Schwarzer Sesam? Dass die weiße Form noch einen großen Bruder hat, wissen hierzulande nur die wenigsten. Dabei – das unterschätzte Korn ist etwas Besonderes. Der kultivierte Sesam stammt von Wildpflanzen aus Südasien ab, besonders aus dem Norden Indiens und dem pakistanischen Punjab. Während Weiterlesen …
Knallig, blumig, bunt – ein Badeanzug für den ganzen Körper und mit einer Art Skimaske. Bislang war mir der aktuelle Bikini-Trend aus China verborgen geblieben. Den entscheidenden Tipp gab hier Stephan, der von Zeit zu Zeit beim Pan-da vorbeischaut. Danke Weiterlesen …
Weltpremiere. Regisseurin und Hauptdarstellerin Yang Mingming eilt auf die Bühne und wünscht uns eine angenehme Zeit mit ihrem Debüt-Film „Rou Qing Shi“ („Girls Always Happy“), läuft zurück zu ihrem Kinosessel inmitten der Zuschauer und dann, dann geht es los: Mit Weiterlesen …
Shanghaier Winter sind mild. Sagt Herr P.. Die Temperaturen liegen meist über 0 Grad und schneien tut es hier alle zehn Jahre drei Flöckchen. Aha. Am Sonntag telefonieren wir per WeChat mit den Eltern und was sehe ich, der alte Herr Weiterlesen …
„Die Chinesinnen haben so schönes volles Haar, auch jenseits der Mitte 40. Gibt es spezielle Anwendungen bei Haarausfall?“, fragte mich in den vergangenen Monaten die eine oder andere Kumpeline. Gestern war es soweit und – wir haben mit der Schwiegermama Weiterlesen …
Kalte Tage wie heute sind eine gute Zeit für „Hong Shao Niu Rou“, das rot geschmorte Rindfleisch. Es zählt in China zu den beliebtesten Fleischgerichten, also auch bei uns. Das Gericht ist ein Klassiker, der je nach Landstrich variieren kann Weiterlesen …
Alles Gute Euch für 2018. Während die Welt bereits im Neuen Jahr angekommen ist, bereiten sich die Chinesen noch darauf vor. Am 16. Februar beginnt das ‚Jahr des Hundes‘, die Vorfreude darauf scheint groß zu sein, der Übermut auch: vor Weiterlesen …
„Besuchen auch Chinesen die Ausstellung?“, frage ich den Mann am Einlass. Machen sie. Er schätzt, dass sie etwa 10 bis 12 Prozent der Besucher ausmachen. Tatsächlich, schon wenige Minuten später begegnen uns fünf chinesische Männer. Einer kommt mir bekannt vor. Weiterlesen …