Chi. Essen. Langnasen sind sich über die Tragweite dieses Themas bei den Chinesen nur selten im klaren. Umgekehrt wundern sich die Chinesen über unseren laxen Umgang mit diesem elementaren Lebensbereich. Allein der Gedanke, aus Zeitmangel eine Mahlzeit überspringen zu wollen weiterlesen…
Shanghaier Winter sind mild. Sagt Herr P.. Die Temperaturen liegen meist über 0 Grad und schneien tut es hier alle zehn Jahre drei Flöckchen. Aha. Am Sonntag telefonieren wir per WeChat mit den Eltern und was sehe ich, der alte Herr weiterlesen…
„Die Chinesinnen haben so schönes volles Haar, auch jenseits der Mitte 40. Gibt es spezielle Anwendungen bei Haarausfall?“, fragte mich in den vergangenen Monaten die eine oder andere Kumpeline. Gestern war es soweit und – wir haben mit der Schwiegermama weiterlesen…
„Die chinesische Göttin der Seefahrt MAZU hält etwas im rechten Arm. Um welchen Gegenstand handelt es sich dabei und gibt es einen Grund dafür diesen Gegenstand im rechten Arm zu halten? Der obere Teil sieht wie ein Herz aus.“
„Wei! Wei!“*¹ – Wenn durch unser Haus ‚wéi‘ ertönt, dann ist klar: Herr P. telefoniert. Einmal die Woche plaudert er mit seinen Eltern, die in einem Seniorenheim in Shanghai leben und immer mal wieder Kurioses und Liebenswertes aus eben diesem weiterlesen…
Kalte Tage wie heute sind eine gute Zeit für „Hong Shao Niu Rou“, das rot geschmorte Rindfleisch. Es zählt in China zu den beliebtesten Fleischgerichten, also auch bei uns. Das Gericht ist ein Klassiker, der je nach Landstrich variieren kann weiterlesen…
Alles Gute Euch für 2018. Während die Welt bereits im Neuen Jahr angekommen ist, bereiten sich die Chinesen noch darauf vor. Am 16. Februar beginnt das ‚Jahr des Hundes‘, die Vorfreude darauf scheint groß zu sein, der Übermut auch: vor weiterlesen…