Woraus besteht chinesische Tusche? Liebe Grüße, Uwe. Kurze Frage. Kurze Antwort. 🙂 Wer hätte das nicht schon vermutet – die Tusche ist eine chinesische Erfindung. Nach Europa gelangte die „chinesische Dinte“ im 17. und 18. Jahrhundert zusammen mit Tee und weiterlesen…
Wie isst man mit Stäbchen? Alles eine Frage der Technik. „Bitte zeigen, ganz langsam“, bitten uns Freunde im China-Restaurant. Und weil sie auch zu Hause üben wollen, gern hier für alle im Pan-da. Los geht’s! 🙂 你 会 用 筷子 weiterlesen…
Nudeln. Die Chinesen sollen sie erfunden haben. Ein 4000 Jahre altes Exemplar dient als Beweis. Vorerst. Während die Wissenschaftler noch debattieren, ziehen wir jedes Jahr zum Ende des Winters mit Freunden in ein kleines unauffälliges Lokal, das für seine Nudelsuppen weiterlesen…
Eine Grußkarte zum chinesischen Neujahr, die in den chinesischen sozialen Medien im Umlauf ist und erste Tipps für die sich anbahnende Corona-Krise gibt, lässt uns aufhorchen: „Frieden für alle“, 😊 „Hände sorgfältig waschen“, „Gesichtsmaske tragen“, 😷 „Ihrem Arzt gehorchen“, „Gerüchten weiterlesen…
Grün, weitläufig, beliebt. Mitten im Stadtzentrum liegt der Zhonghan-Park. Wobei, um den Genuss des Grünen in der Millionen-Metropole geht es den wenigsten Besuchern. Der Park ist das erweiterte Wohnzimmer der Leute, ihre Bühne, ihr Tanz- und Fitness-Studio, ein Treffpunkt. Der weiterlesen…
„Hallo Yùnzhi, ein Terminkalender zu den wichtigsten Chinesischen Festen wäre auch schön. … Liebe Grüße.“ flurdab Los geht’s: Obwohl in China offiziell auch der gregorianische Kalender gilt, also unser westlicher, werden wichtige Ereignisse im Leben der Chinesen nach dem Mondkalender weiterlesen…
Alles Gute Euch für 2020. Während die Welt bereits im Neuen Jahr angekommen ist, bereiten sich die Chinesen noch darauf vor. Am 25. Januar beginnt das ‚Jahr der Ratte‘, der Metall-Ratte, um genau zu sein. Eine Ratte? Keine Panik, diese weiterlesen…
Was mir in den chinesischen Städten immer wieder auffiel: überall hängt Weihnachts-Deko. Im Frühjahr beim Hochzeits-Ausstatter und an der Kirche in Ningbo, im Herbst in einer Einkaufsstraße in Shanghai, gern auch in Restaurants, … . Das wirft Fragen auf. Feiern weiterlesen…
Ab in den Zoo Berlin! Diesen Dezember geht’s zu einem ganz besonderen Krebs, der in Südost-Asien zu Hause ist. Während vom Flusskrebs über den Hummer bis zur Krabbe die Krebse v.a. im Wasser leben, hat sich der dämmerungsaktive Land-Einsiedler-Krebs bis weiterlesen…
Man entdeckt ihn auch an abgelegenen Orten in Brandenburg, so wie diese Woche in übernatürlicher Größe im Treppenhaus eines Restaurants in Senftenberg. … Kein Wunder, denn er ist vielleicht die meist fotografierte und – berührte Statue Chinas. Er soll Glück weiterlesen…