Kaffee wird in China immer populärer. Bei den wohlhabenden Städtern ist westliches Leben angesagt. Vor allem die Jüngeren gönnen sich ihre Tasse in den Ketten-Cafés, vor allem auf Mischgetränke mit Espresso, verschiedenen Sirupsorten und Kakao stehen sie.
Wir radeln los, über Land von Yangshuo nach Liugong. Ein holpriger Weg führt durch saftig grüne Felder. Wir kosten schwarzen Sesam, sehen Felder mit Wasserkastanien und Erdnusspflanzen. Sogar eine Art Erdnussöl-Fabrik entdecken wir: die getrockneten Erdnüsse werden hier von ihrer Schale weiterlesen…
Treffen sich zwei Kollegen bei einer Tagung, ein deutscher und einer mit chinesischen Wurzeln. Beginnt der deutsche Kollege (K.) ein Gespräch zur chinesischen Innenpolitik: ? Deutscher K.: Was sagst du zu den Entwicklungen in China, zu Xi Jinping? ? Chinesischer weiterlesen…
Hallo Catrin,ich hoffe zu verzeihst die vertrauliche Anrede, aber wenn man dem Blog von jemanden folgt, dann vermeint man ihn (oder sie) zu kennen. Als Qigong-Lehrerin habe ich natürlich viel mit den blumigen chinesischen Umschreibungen zu tun. Eine Übung aus weiterlesen…
Zwei Quadratmeter große „Käfig“-Wohnungen als Auswüchse der Wohnungsknappheit in Hongkong haben in der Vergangenheit für Schlagzeilen gemacht. Jetzt hat ein Architekt der Stadt eine Mini-Bleibe in einem Industrierohr entworfen, um eben diesem Mangel zu begegnen. My dream is the OPods weiterlesen…
Schwarzer Sesam? Dass die weiße Form noch einen großen Bruder hat, wissen hierzulande nur die wenigsten. Dabei – das unterschätzte Korn ist etwas Besonderes. Der kultivierte Sesam stammt von Wildpflanzen aus Südasien ab, besonders aus dem Norden Indiens und dem pakistanischen Punjab. Während weiterlesen…
„Traditionelle chinesische Hochzeit, wie findet sie statt? Was muss ich beachten, als eingeladener Gast und speziell als Eltern des deutschen Bräutigams? In welches Fetttöpfchen sollte ich nicht treten. Ist es unhöflich mit den Brauteltern über die Kosten der Hochzeit zu weiterlesen…
Feuertopf. Einen der besten in Berlin soll es im „Nin Hao“ geben, sagen meine chinesischen Freunde. Und weil der Hot Pot bei allen so beliebt ist, bei den derzeitigen Minus-Graden und in geselliger Runde am besten schmeckt, ziehen wir wenigstens weiterlesen…
Knallig, blumig, bunt – ein Badeanzug für den ganzen Körper und mit einer Art Skimaske. Bislang war mir der aktuelle Bikini-Trend aus China verborgen geblieben. Den entscheidenden Tipp gab hier Stephan, der von Zeit zu Zeit beim Pan-da vorbeischaut. Danke weiterlesen…
Der erste in China gebaute XXL-Frachter liegt dieses Wochenende im Hamburger Hafen. Einfach war das nicht. Wieso? Auch Käptn Claudia will wissen, was an ihrem Lieblings-Terminal Tollerort vor sich geht und tuckert mit uns los. „Damit die ‚Cosco Shipping Aries‘ weiterlesen…